Khoa Kinh tế  là một đơn vị chuyên môn được thành lập theo quyết định số  254/QĐ-CĐCNPY, ngày 07/09/2007  của Hiệu trưởng trường Cao đẳng Công nghiệp Phúc Yên với tiền thân là  tổ Hạch toán kế toán được tách ra từ  khoa Công nghệ thông tin. Hiện tại trong khoa có 2 tổ bộ môn, đó là:  Tổ Kế toán, Tổ Quản trị kinh doanh. Tổng số cán bộ viên chức hiện tại là 20 trong đó có 6 nghiên cứu sinh ( 01 đang làm NCS tại Pháp), 14 thạc sỹ;  “Đoàn kết - Sáng tạo - Phát triển” là các tiêu chí xuyên suốt cho mọi hoạt động, tập thể khoa đang tích cực thực hiện xây dựng môi trường làm việc thân thiện, năng động, kỷ luật, sáng tạo, lấy chất lượng đào tạo sinh viên làm tâm điểm, nhằm đạt hiệu quả cao trong công tác đào tạo.

      Trong 10 năm qua, dưới sự lãnh đạo trực tiếp của Đảng uỷ, Ban giám hiệu và sự phối hợp, hỗ trợ của các đơn vị khác trong toàn trường, khoa Kinh tế đã có quá trình xây dựng, trưởng thành về nhiều mặt. Tuy khoa Kinh tế là một trong những khoa chuyên môn trẻ nhất trường nhưng lượng sinh viên mà khoa đã đào tạo tốt nghiệp ra trường không nhỏ (Từ 2005 – 2015 khoa đã đào tạo được : TCCN: 1.800 HS, CĐLT: 1.764, CĐCQ: 2.423 SV đã tốt nghiệp ra trường. Tổng số nhân lực khối ngành kinh tế đã đào tạo cho nhà trường cho xã hội là: 5.900)

- Liên tục trong 3 năm học 2007 – 2008, 2008 – 2009, 2009 – 2010 và năm 2014 - 2015 được nhà trường khen thưởng và trao tặng danh hiệu tập thể lao động xuất sắc; Có nhiều thầy cô giáo tham gia thi giáo viên dạy giỏi cấp tỉnh thành phố đạt giải cao.

- Học sinh sinh viên của khoa cũng đã đạt nhiều thành tích cao trong học tập, rèn luyên và hoạt động phong trào, điểm hình như em Nguyễn Thị Hằng (TCK47KT1) đoạt giải thưởng “ Sao tháng giêng” của TW hội sinh viên Việt Nam (năm 2008); Nguyễn Thị Vân (CCK05KT1) đoạt giải Miss PCI do đoàn trường tổ chức (năm 2009), Hà Thị Hồng Hải (CCK6KT2) giải nhì thi toán Olympic toàn quốc (năm 2012); Nguyễn Thu Hằng (CLK06KT9) đạt giải Hoa khôi sinh viên Hà Nội – Miss Thanglong (năm 2015). Qua các năm học đã có những sinh viên đạt thành tích cao trong học tập và hoạt động được vinh dự đứng trong hàng ngũ của Đảng.

Mục tiêu chính của Khoa là trở thành địa chỉ có uy tín về đào tạo về chuyên ngành Kế toán, tài chính ngân hàng của Khu vực cũng như trên toàn quốc về nghề kế toán.

Với các mục tiêu cụ thể:

- Tích cực công tác tuyên truyền tuyển sinh cho nhà trường nói chung và cho ngành kế toán, tài chính ngân hàng, quản trị kinh doanh nói riêng.

-  Thực hiện tốt chương trình đạo tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cho doanh nghiệp nhỏ và vừa theo dự án ngân sách do Bộ công thương cấp nhằm quảng bá hình ảnh của trường CĐCN Phúc Yên tới tất cả các địa phương, các doanh nghiệp mà Khoa tới tổ chức lớp.

- Tích cực xây dựng, đổi mới các chương trình đào tạo sao cho phù hợp, bắt kịp với sự thay đổi thực tế để dần thu hẹp khoảng cách giữa đạo tạo và thực tế.